Cilj projekta je ekstrakcija i inkapsulacija bioaktivnih komponenti iz otpadnih sirovina dobijenih preradom maline. Biće upotrebljene semenke maline za ekstrakciju uljane frakcije i naknadnu ekstrakciju polifenola. Ekstrahovana jedinjenja će biti inkapsulirana u cilju razvoja inovativnih kozmetičkih preparata (seruma, kreme i sapuna) na bazi lipozoma sa bioaktivnim komponentama. Ostatak nakon dobijanja uljane i polifenolne frakcije će biti upotrebljen kao sirovina u proizvodnji sapuna za piling kože.